Jour d’arrivée des six jeunes apprentis-cuisiniers à Ste-Anne-des-Monts ! Une première rencontre avec les deux chefs mentors, Yannick Ouellet et Dany Gasse, qui leur remettent leur trousse de cuistot, après une visite du Châtelet. Premier défi : préparer un plat de leur cru, pour un banquet d’accueil avec les villageois. L'épisode se termine donc par un sympathique Potluck sur la plage.
Au menu: poulet accompagné de riz, piments farcis, sous-marins, riz colombien, pâtes au poulet et pesto et soupe repas thaïlandaise.
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