Après avoir parcouru le monde, Simon-Olivier Côté est revenu au Saguenay pour s’investir à fond dans l’avancement de sa région. Aujourd’hui père de jumeaux, il est à la tête de la Coopérative V.E.R.T.E., un organisme d’écotourisme qui vient tout juste d’acquérir une nouvelle auberge de jeunesse. C’est avec le Festival international des rythmes du monde, événement estival majeur de Saguenay, que Simon-Olivier constatera le potentiel commercial et la viabilité du projet. Si l’auberge est pleine, il aura gagné son pari.
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