Ciné-Fȇte - Curieux paradoxes

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Curieux paradoxes

Épisode de : Vivres +
Code du produit : F69-S02-03
Catégorie(s) : Nourriture +, Industrie et Commerce +
Niveau(x) : Sec. (14-17 ans) +, Post-Sec. (18 ans +) +
Durée : 30 min.
Date de production : 1997
Producteur(s) : Arts et Images Productions Inc
Version(s) : Anglaise +

Description

Au cours des siècles, chaque société humaine a développé sa culture culinaire mais l'industrialisation a radicalement transformé notre rapport à l'alimentation. La table est devenue un champ de bataille et le consommateur doit louvoyer entre les diktats de la diététique et la dictature économique des commerçants.

Tableau des prix

Type
Prix A
Prix B

DVD
175.00 $
70.00 $

DVD Prix A: institutions postsecondaires, commissions scolaires, bibliothèques publiques centrales ou régionales, compagnies, organisations ou associations

DVD Prix B: écoles élémentaires et secondaires, bibliothèques municipales

Streaming Prix A: institutions postsecondaires (commissions scolaires - prix sur demande)