Description

De retour à Ste-Anne-des-Monts pour la chasse aux petits gibiers ! En compagnie de Ludger Ouellet, le groupe pose des collets à lièvre en espérant attraper ces petites bêtes. Mais le lendemain matin... déception ! Pas de lièvre ! Par contre, Ludger et Yannick ne perdent pas espoir. Chasseurs habiles, ils attrapent chacun une belle perdrix. De retour au Châtelet, les jeunes apprennent à plumer et à cuisiner les perdrix pour le repas du soir.

Au menu: une mousse de fois de perdrix à l'ail et noisettes et perdrix confites!